边尝闽南小吃边学习 厦门理工学院的上课视频走红网络
2021-04-12 11:38 来源:厦门网

  黄婉彬老师分发自己从八市买来的闽南小吃。(视频截图)

  薄饼(受访学生供图)

  厦门网讯(厦门日报记者 杨霞瑜)学生们一边学习闽南话,一边品尝闽南传统小吃,课堂气氛活跃。近日,一段厦门理工学院师生上课的视频走红网络平台,上课时“边学边吃”,引来不少网友羡慕,发表“别人的大学”“现在去蹭课还来得及吗”等感叹。

  昨日,记者联系上拍摄视频的授课教师及同学,揭秘这堂网红课幕后故事。

  学生品尝鼠曲粿薄饼 感受闽南人生活

  有鼠曲粿、有薄饼,学生们从老师手中接过传统小吃的同时,用闽南话说出食品的名字……4月8日下午,该课堂一段“边学边吃”的授课视频在网络平台广泛传播,网友纷纷点赞且转发。

  王玲玲是视频的发布者之一,她说,视频是在“闽南话播音主持课”上拍摄的,她很喜欢这种寓教于乐的课堂氛围,这不仅让同学们更贴切地认识闽南人的生活,还激发了同学们对于闽南文化更为浓厚的兴趣,她的室友张欣雨就经常问她一些日常生活用语怎么用闽南话达。

  张欣雨说,还没来厦门前,她对闽南话的了解局限于“爱拼才会赢”这首歌,而现在基本上能听懂闽南话的日常交流。

  老师是地道厦门人 特地去八市买闽南小吃

  那么学生们赞不绝口的“闽南话播音主持课”授课教师是谁?又是基于什么原因采取“边学边吃”的课堂形式?

  “想让学生们认识闽南传统文化,当然不能错过传统小吃?!笔诳谓淌仆癖蚴窍妹爬砉ぱг汗悴サ缡酉挡ヒ糁鞒肿ㄒ档母苯淌?,她说,闽南话的学习过程其实会比较枯燥,她选用比较生动的方式来教学,比如这次大家广泛讨论的“边学边吃”。

  黄婉彬是地道的厦门人,为了让学生们品尝到好吃的闽南传统食品,她在课前特意去八市购买刚做好的薄饼、鼠曲粿等小吃,她说,学生们一边品尝美食,一边记住相关的闽南话表述,何乐而不为?;仆癖蚋嫠呒钦?,只要学生们对闽南文化、闽南小吃感兴趣,她都很愿意分享。

  黄婉彬希望通过美食、视频、动画等多元化形式呈现的课堂知识,能够启发学生们日后将所学运用在更广泛的范围,学以致用。

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责任编辑: 李奕佳,赖旭华

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